RituAli
, brand di
Ali Professional
specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a
Chef de Rang
per un elegante
Hotel 5 stelle
situato a
Roma
, a pochi passi dall’iconica Piazza di Spagna.
Sulla Struttura: Situato nel cuore di Roma, è una storica dimora del XVI secolo, recentemente rinnovata, che offre camere e suite eleganti impreziosite da mobili d'antiquariato, tessuti raffinati e affacci mozzafiato sui tetti della Città Eterna. L'offerta di questo prestigioso hotel 5 stelle include diverse esperienze gastronomiche, una suggestiva Terrazza e uno spazio interamente dedicato al benessere.
Responsabilità: Gestione del Rango:
coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo. Servizio al Cliente:
accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti. Logistica e Tempi:
comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità. Mise en place e Ordine:
allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'contesto sempre impeccabile.
Cosa Cerchiamo: Esperienza
come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle. Disponibilità a lavorare
5 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati
, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne. Ottima conoscenza della lingua
inglese
; tutte le altre lingue rappresentano un plus. Disponibilità inizialmente
stagionale
, con possibilità di proroga sull’annualità. Domicilio
a Roma e disponibilità a raggiungere il luogo di lavoro in autonomia.
Cosa Offriamo: Inserimento diretto
in azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza. Contratto stagionale
a tempo determinato
da aprile a ottobre. Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti.
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.