Ricerchiamo un talentuoso Executive Chef per guidare la nostra cucina storica a Mantova.
Cosa offriamo:
- Un contesto raffinato, con clientela fidelizzata e attenzione alla qualità
- Massima autonomia nella creazione del menu e gestione della brigata
- Cucina attrezzata, fornitori
Scheda del lavoro:
Lavoro:
Guidare la cucina di un ristorante storico di alta ristorazione
Descrizione:
La ricerca dell'Executive Chef è essenziale per assicurare la qualità della nostra cucina. L'ideale lavorerà in un ambiente dinamico e stimolante con una forte enfasi sulla creatività e l'intraprendenza.
Competenze richieste:
* Sistema di gestione dei flussi di lavoro
* Pensiero critico e analitico
* Buon comunicatore
Vantaggi del lavoro:
- Libertà creativa nel definire il menu
- Opportunità di sviluppo professionale e crescita personale
- Collaborazione con un team dinamico e motivato