Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie:
Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento di ordine e pulizia nella propria area di lavoro; contributo alla creazione o revisione del menù, quando richiesto. Orario di lavoro: servizio pranzo e cena, 5 giorni su 7. Retribuzione: 1.500 € netti al mese. Cerchiamo una persona dinamica, precisa e motivata, con esperienza pregressa nel ruolo e una robusto passione per la cucina di qualità.