Il nostro Alpine SPA Resort Viktoria 4 stelle superior, a conduzione familiare, è tra gli hotel leader dell’Alto Adige per una clientela esigente che apprezza soprattutto la tranquillità, il relax e la vicinanza alla natura. Per sorprendere e conquistare ogni giorno i nostri ospiti, puntiamo su un team motivato e appassionato, che contribuisce con impegno e dedizione a creare un’esperienza di vacanza davvero speciale. È alla ricerca di una nuova sfida e Le piacerebbe lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Per il nostro team della cucina stiamo cercando un Chef de Pâtisserie (m/f/d) a tempo pieno Le Sue qualità esperienza nella pasticceria nel settore alberghiero di alto livello formazione professionale una personalità amichevole e aperta crativitá e artigianalità modo di lavorare indipendente ed efficace cura dei minimi dettagli capacità di lavorare in team, puntualità e precisione aspetto curato e buone maniere capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress flessibilità e motivazione per nuove sfide buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca I Suoi compiti preparazione degli ingredienti primarie, dolci, torte e desserts di alta qualitá supporto diretto allo Chef de Pâtisserie e sua sostituzione in caso di assenza predisporre le preparazioni di base decorazione dei piatti la pulizia dei piani di lavoro e la cucina disinfettare utensili e celle frigo lavoro di squadra e garanzia di un flusso di lavoro ottimale monitoraggio e rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza rispetto delle linee guida HACCP Offriamo un'atmosfera di lavoro piacevole e informale un team giovane e motivato orari di lavoro regolari con 5,5 giorni a settimana vitto e alloggio gratuiti - se richiesti e soggetti a disponibilità sconti su: - consumazioni al bar dell'hotel fuori l'orario di lavoro - massaggi e trattamenti nel WaldBeauty - buoni prodotto - colazione e cena nel ristorante dell'hotel uso gratuito della sala fitness a seconda della posizione e delle capacità, possibile anche una posizione annuale a tempo indeterminato retribuzione superiore allo standard ulteriori opportunità di formazione Abbiamo suscitato il Suo interesse? Allora non vediamo l'ora di ricevere la Sua documentazione dettagliata per la candidatura con il CV!