Overview
Permanent Staffing, divisione Staff spa seleziona per azienda cliente nel settore ristorazione un assistant Restaurant Manager con contratto full-time.
La figura ricercata supporterà il Manager nella totale gestione dell'attività, si occuperà della Gestione scorte e ordini, gestione del personale e delle turnazioni, verifiche e controllo degli standard richiesti sia durante le preparazioni che durante il servizio.
Responsibilities
* Gestire e organizzare l'attività di cucina e sala;
* Gestire le attività amministrative - gestionali;
* Controllare lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
* Coordinare il team attribuendo a ciascuno la propria postazione e valorizzandone le competenze.
Requirements
* Esperienza nella ristorazione, in un ruolo di coordinamento;
* buone competenze relazionali;
* disponibilità per i turni notturni (00:00-24:00);
* automunito;
* attitudine all\'operatività ed al lavoro di squadra.
Offer
Cerchiamo una risorsa flessibile agli orari sia diurni che notturni. Offriamo inserimento diretto in un\'azienda seria e ben strutturata, formazione continua ed ottime possibilità di crescita.
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