Overview
Temporary SPA – Filiale di Milano Navigli - Agenzia per il Lavoro del Gruppo ATTAL - ricerca per Azienda cliente operante nel terzo Settore un/una
Ruolo
CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA
Principali compiti e responsabilità
- Preparazione dei pasti: sarà richiesto di cucinare pasti tenendo in considerazione le preferenze alimentari degli ospiti e le restrizioni dietetiche.
- Pianificazione dei menu: lavorare a stretto contatto con il proprio responsabile per sviluppare menu settimanali
- Gestire la lista della spesa, garantendo la qualità e la freschezza degli ingredienti, oltre a rispettare il budget assegnato.
- Controllo delle scorte: monitorare le scorte di cucina, mantenendo i livelli di inventario e segnalando eventuali esaurimenti o necessità di rifornimento.
- Igiene e sicurezza: assicurarsi che la cucina sia pulita e conforme alle norme igieniche e di sicurezza alimentare in vigore.
- Supporto al team: collaborare con il personale di cucina e i volontari per garantire una corretta esecuzione dei compiti e un atmosfera di lavoro armonioso.
Requisiti
Requisito indispensabile: essere in possesso di Attestato HACCP e preferibilmente di diploma/attestato alberghiero.
Orario di lavoro
Full time, su turni (08:00-14:50 o 15:00-21:50 con mezz’ora di pausa), distribuiti dal lunedì alla domenica (con un turno di riposo a rotazione).
Luogo di lavoro
Cusano Milanino (MI)
Offerta e candidatura
Si offre contratto iniziale di 1 mese in somministrazione, con possibilità di proroghe.
Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito e caricare il proprio cv direttamente, oppure possono cliccare sul seguente link rilasciando specifico consenso all\'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.
Gli annunci si rivolgono a candidati dell\'uno o dell\'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198/06).
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