Pubblicato il 18 giugno
Mansioni della posizione
Roma, Lazio, Italy
Company: JR Italy
Client / Employer: emei s?atti Italia
Descrizione del lavoro
emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff dedicato presso la splendida RSA sita in Belgirate (VB).
Responsabilità principali
- Programmare, organizzare, verificare e controllare la produzione e la distribuzione dei pasti.
- Guidare l’équipe della cucina, gestire il budget assegnato e garantire la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
- Verificare la qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.
Requisiti
- Qualifica professionale di cuoco.
- Attestato HCCP.
- Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
- Passione, dinamismo, buona predisposizione al lavoro di squadra.
Offerta
Si offre inserimento un un contesto giovane e dinamico, a tempo indeterminato, full-time.
Diversity & EEO
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
#J-18808-Ljbffr
