Overview
Per potenziamento del nostro Staff ricerchiamo STORE MANAGER per i nostri punti vendita ristorativi di Milano.
La nostra è una realtà con 6 punti vendita in Franchisee e uno a Marchio Proprio, in crescita continua che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna. I nostri Manager lavorano in team per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientare i collaboratori verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.
Cosa farai
La risorsa si occuperà della supervisione integrale del ristorante, del servizio e del cliente, della gestione dello staff e degli ordini. Sarai Responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando tutto il team.
Nello specifico :
* Gestirai e organizzerai l\'attività di banco e sala
* Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari)
* Controllerai lo stato degli approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
* Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari
* Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori
Chi cerchiamo
Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato 3 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento, ha buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, una certa attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.
Requisiti richiesti
* Esperienza nel medesimo ruolo
* Capacità di leadership
* Capacità di gestione delle risorse umane
* Pregressa esperienza nella mansione (almeno 3 anni)
* Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (requisiti fondamentali)
* Disponibilità a lavorare nei weekend e giorni festivi
* Disponibilità a lavorare su turni, sia diurni che serali
* Precisione e dedizione al lavoro
* Sensibilità e cura dell'immagine (propria e del locale)
* Inglese (Obbligatorio)
* Abilitazione / Certificazione
* Attestato HACCP (Preferenziale)
Perché lavorare presso La G&G S.r.l Milano
* Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
* Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo in forte espansione
* Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato
* Retribuzione interessante, conforme all'esperienza maturata
* Capacità di autocontrollo e gestione della pressione
* Contratto di lavoro: Tempo pieno
* Premio di produzione
* Orario: Festivo
* Turno diurno
* Turno notturno
* Tipi di retribuzione supplementare
* Le ricerche sono rivolte a candidati dell\'uno e dell\'altro sesso ai sensi delle L.903 / 77 e L.125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03
#J-18808-Ljbffr