Hosco Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti; Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari; Proposte stagionali con ingredienti freschi e locali; Presentazione impeccabile dei piatti; Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, ordinato, efficiente e professionale; Selezione e acquisto degli ingredienti di alta qualità; Controllo scorte e gestione del magazzino alimentare; Preparazione di pranzi al sacco Organizzazione di cooking class. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Bellagio Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=193009&job-title=head-chef-breakwater&location=italy-lombardy-bellagio§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it