Responsabile Laboratorio Alimentare Cucina Centralizzata - Aeroporto Venezia
Sei una persona organizzata, capace di gestire situazioni complesse e di prendere decisioni rapide? Sei un professionista con esperienza nel settore alimentare?
Adecco Italia Spa ricerca, per azienda multinazionale operante nel settore Travel e Retail, un/a Responsabile Laboratorio Alimentare Cucina Centralizzata presso l'aeroporto di Venezia
Requisiti Richiesti:
-Esperienza in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione e/o industria alimentare e/o mense/ristorazione collettiva.
-Inglese livello B1/B2
- Esperienza consolidata nella gestione di team
-Organizzazione e precisione
-Disponibilità al lavoro su turni, anche notturni
-Disponibilità a lavorare nei week end e festivi
Principali Responsabilità:
-Gestione laboratorio di produzione alimentare per l'area food dei punti ristoro all'interno dell'aeroporto
-Controllo qualità assicurandosi che tutti gli standard igienico-sanitari siano rispettati.
-Organizzazione linee di produzione
-Gestione del personale di produzione occupandosi di turni, ferie e formazione.
-Attività di selezione del personale, gestione della formazione nuovi assunti e supervisione;
-Approvvigionamento, gestione e controllo scorte delle materie prime
-Gestione ordini ai fornitori e magazzino
-Manutenzione e controllo attrezzature della cucina, assicurandosi che siano in buono stato di manutenzione e funzionamento.
Offriamo: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto a tempo determinato scopo assunzione a tempo indeterminato;
Inquadramento 2° livello CCNL Turismo e Pubblici esercizi, Ral 40 k
Non sono previsti: rimborso kilometrico, Alloggio o rimborso per eventuale Alloggio
Orario di Lavoro: full time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di risposo a rotazione
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679) (https://www.adecco.it/privacy-policy).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link https://www.adecco.it/phishing
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).