Randstad Italia, filiale di Trento, è alla ricerca per rilevante cliente un MACELLAIO.
Retribuzione annua: € - €
esperienza
1 anno
responsabilità
Macellazione, disossatura e preparazione di tagli specifici (es. bistecche, arrosti, salsicce).
Creazione di insaccati, preparati pronti come involtini o polpette, e piatti pronti per la vendita.
Vendita diretta al banco, pesatura, prezzatura, etichettatura e assistenza ai clienti.
Ricezione e conservazione delle carni, pulizia dell'area di lavoro e degli strumenti, allestimento del banco e gestione degli ordini.
Seguire rigorose pratiche igienico-sanitarie e conoscere le normative vigenti.
qualifiche
Destrezza, abilità nel taglio con coltelli e nella manipolazione della carne.
Conoscenza delle diverse specie animali e dei vari tipi di tagli di carne.
Comprensione delle norme sanitarie e di sicurezza alimentare.
Abilità nella comunicazione, nel servizio clienti, nella gestione del negozio.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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livello di studio
licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
J-*-Ljbffr