Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Partie per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all’interno di un rinomato hotel nella zona Brera, Milano.
Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa occasione di lavoro.
Principali responsabilità
-
- Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza)
- Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido e puntuale
- Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla conservazione
- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Sede di lavoro
Milano – Zona Brera (Hotel di lusso)
Orario di lavoro
-
- Contratto full-time 40 ore settimanali
- Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione)
- Due giorni di riposo settimanali
- Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend
xlwpduy
-
- Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta
- Capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli
- Professionalità e orientamento alla qualità
- Conoscenza delle norme HACCP
- Flessibilità e disponibilità a lavorare nei giorni festivi
#J-18808-Ljbffr