Ricerchiamo una figura di Chef de Rang per un rinomato ristorante situato nel cuore di Milano, con una clientela internazionale e abituata a un servizio d’eccellenza. La cucina proposta è italiana, con particolare attenzione alla qualità e alla cura del dettaglio.Orario di lavoro10:30 – 15:30 per il servizio del pranzoRientro per il servizio serale dalle 19:00 fino a circa mezzanotte6 giorni su 7ResponsabilitàGestione del proprio rango garantendo un servizio impeccabile e puntualeAccoglienza e assistenza al cliente con professionalità e cortesiaPresentazione dei piatti e supporto nella scelta dei viniCoordinamento con il team di sala (12 persone) e collaborazione diretta con il Direttore di SalaMantenimento degli standard elevati del ristoranteSkill e ProfessionalitàOttima conoscenza della lingua inglese oltre che dell'italianoConoscenza dei vini e capacità di fare abbinamentiEsperienza consolidata nel servizio in contesti di livello medio-alto o fine diningSpiccato orientamento al clienteProfessionalità, capacità comunicative e forte predisposizione al lavoro in teamInformazioni AggiuntiveCosa offronoInserimento in una realtà prestigiosa e dinamicaPossibilità di crescita competente in un ambiente altamente formativoTeam strutturato e organizzato (12 in sala)Contatto quotidiano con una clientela internazionaleI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).