Il Gruppo Sicilia’s, realtà strutturata operante nel settore HO.RE.CA. (bar, ristoranti e hotel), ricerca una Responsabile Ufficio Acquisti da inserire presso la sede centrale di Aci Catena, con responsabilità trasversale su tutte le unità del gruppo.
🎯 Responsabilità:
* Selezione e gestione dei fornitori HO.RE.CA.
* Negoziazione prezzi e condizioni di acquisto
* Controllo del rispetto dei contratti e dei prezzi concordati
* Attività di controllo interno sulle unità produttive
* Verifica coerenza tra approvvigionamenti, vendite e scorte di magazzino
* Analisi di sprechi, scostamenti e inefficienze
* Supporto alla direzione nel controllo dei costi
🧩 Requisiti indispensabili:
* Esperienza consolidata nel settore HO.RE.CA. (bar, ristoranti, hotel)
* Esperienza in ufficio acquisti e gestione fornitori
* Competenze in controllo di magazzino, food & beverage e analisi dati
* Ottime capacità di negoziazione
* Precisione, autonomia e approccio analitico
Sede di lavoro: Aci Catena (CT) – Head Office
Selezioniamo le candidature con residenza o domicilio abitativo nella provincia di Catania.
Ruolo di gruppo, con visione strategica su tutte le unità operative
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze
Candidature: inviare CV completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali