PstrongPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile /strong in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,strong Palladium è presente sul mercato con brand come emGrand Palladium Hotels Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels /em /strong per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e strongconvertire ogni cliente in Fan! /strong /ppbr/ppbr/ppstrongGrand Palladium Sicilia Resort SPA /strong /ppSituato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana. /ppbr/ppstrongLa struttura offre: /strong /ppbr/pulli469 camere moderne; /lili3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar; /lili6 Bar; /liliMice e Banqueting; /liliSpa Wellness Center con area idroterapia; /liliPiscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; /liliProgramma Signature Level per esperienze esclusive; /li /ulpbr/ppstrongPosizione aperta: Chef de Partie /strong /ppbr/ppstrongRuolo: /strongLo Chef de Partie è responsabile della gestione di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l’Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio. /ppbr/ppstrongResponsabilità principali: /strong /ppbr/pulliPreparazione e presentazione dei piatti della propria partita /liliSupervisione e formazione dei commis assegnati /liliControllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini /liliApplicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare /liliContributo alla creazione di nuove proposte gastronomiche /li /ulpbr/ppstrongRequisiti richiesti: /strong /ppbr/pulliEsperienza consolidata come Chef de Partie in hotel, resort o ristoranti di alto livello /liliOttima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie /liliCapacità di leadership e gestione del team /liliCreatività e attenzione al dettaglio /liliFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni /li /ulpbr/ppstrongSede di lavoro /strong: Campofelice di Roccella (PA). /ppstrongSi offre: /stronginserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. /ppSi considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato. /ppPer candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali. /ppbr/ppstrongBenefit: /strong /pulliMensa aziendale; /liliAttività di sviluppo e formazione professionale; /liliCorsi di formazione HACCP; /liliAccesso al programma Palladium Benefit Club; /lili50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo; /liliDisponibilità alloggio (da valutare); /liliWelcome Day Training. /li /ul