Overview
Per potenziamento del nostro Staff ricerchiamo STORE MANAGER per i nostri punti vendita ristorativi di Milano.
Per la nostra sfida cerchiamo risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona. La nostra è una realtà con 6 punti vendita in Franchisee e uno a Marchio Proprio, in crescita continua che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna. I nostri Manager devono apprezzare fortemente il lavoro di squadra, affiancano i propri collaboratori nella loro crescita, gestiscono il team per garantire il massimo dell\'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.
Responsibilities
* Supervisione integrale del ristorante, del servizio e del cliente, gestione dello staff e degli ordini;
* Responsabile del Ristorante durante il turno, garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio;
* Coordinare tutto il team e gestire l’attività di banco e sala;
* Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
* Controllare lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisporre ordini e produzioni;
* Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
* Curare in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori.
Chi cerchiamo
Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato 3 anni d\'esprienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento, buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, attitudine all\'operatività ed al lavoro di squadra.
Requisiti richiesti
* Esperienza nel medesimo ruolo;
* Capacità di leadership;
* Capacità di gestione delle risorse umane;
* Pregressa esperienza nella mansione (almeno 3 anni);
* Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (requisiti fondamentali);
* Disponibilità a lavorare nei weekend e giorni festivi;
* Disponibilità a lavorare su turni, sia diurni che serali;
* Precisione e dedizione al lavoro;
* Sensibilità e cura dell\'immagine (propria e del locale);
* Inglese obbligatorio;
* Attestato HACCP (preferenziale).
Perché lavorare presso La G&G S.r.l Milano
* Ambiente giovane, dinamico e multiculturale;
* Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo in forte espansione;
* Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato;
* Retribuzione interessante, conforme all\'esperienza maturata;
* Capacità di autocontrollo e gestione della pressione;
* Contratto di lavoro : Tempo pieno;
* Premio di produzione;
* Orario : Festivo, Turno diurno, Turno notturno;
* Tipi di retribuzione supplementare.
Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle leggi vigenti e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità.
J-18808-Ljbffr
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