Overview
Descrizione: Per ristorante di pesce, sito a Palermo, cliente del circuito Restworld, cerchiamo 1 Chef de rang da inserire nel team.
Responsabilità
- accoglienza dei clienti all'interno del ristorante
- preparazione della sala per il servizio
- gestione delle comande relative ai tavoli assegnati
- servizio delle pietanze e delle bevande
- supporto al cliente nella scelta delle portate
Requisiti
La conoscenza della lingua inglese sarà considerata un plus.
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Predisporre il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare / tablet
Contratto
- Il contratto offerto è a tempo determinato, con concrete possibilità di inserimento a tempo indeterminato
- Tempo parziale (30 h/settimana) per 6 giorni alla settimana, turni serali
Impegno
Orario: 18:00-23:00
Ore settimanali : 30
Offerta
Lo stipendio offerto è compreso tra 1000€ e 1200€ netti mensili e sarà commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Le mance sono incluse come parte della remunerazione.
Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
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