PpMangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita. A testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton. /ph3Descrizione della posizione /h3pStiamo cercando la stagione estiva 2026 un/una Assistant Pastry Chef da inserire nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort. /ppLa risorsa ideale supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci e prodotti da forno, gestisce le materie prime, mantiene ordine e pulizia in cucina e garantisce il rispetto degli standard di qualità e igiene. /ph3Responsabilità /h3ulliSegui ricette e procedure del Pastry Chef per produrre dolci e prodotti da forno. /liliControllare scorte, stoccare correttamente ingredienti e segnalare eventuali carenze. /liliAssistere il Pastry Chef e collaborare con il personale di cucina per garantire tempi e qualità. /liliAssicurare che ogni prodotto rispetti standard di gusto, aspetto e presentazione. /liliMantenere pulite le aree di lavoro e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie. /liliContribuire alla pianificazione e preparazione delle attività quotidiane della pasticceria. /li /ulh3Requisiti /h3ulliConoscenza delle norme igienico-sanitarie /liliConoscenza delle tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno /liliEsperienza pregressa in pasticceria /liliHACCP /liliPredisposizione a lavorare in team /liliCura nell’aspetto e nel gusto dei prodotti. /li /ulh3Cosa si offre /h3ulliTipologia di contratto (a tempo indeterminato, annuale, stagionale ecc.) /liliPossibilità di alloggio /liliVitto garantito (1€ al giorno) /liliOpportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda /liliAmbiente di lavoro dinamico e collaborativo /liliFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento /li /ul /p #J-18808-Ljbffr