Descrizione del lavoro Per la stagione estiva cerchiamo un/a CHEF DE RANG (f/m). Preghiamo gentilmente di mandare il proprio cv a carlo@hotelcappella.com All’interno del ristorante principale il chef de rang si occupa: − di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena) − di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala − di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli − di supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera − di preparare la sala per tutti i servizi richiesti