Permanent Staffing, divisione Staff spa seleziona per azienda cliente nel settore ristorazione un assistant Restaurant Manager con contratto full-time. La figura ricercata supporterà il Manager nella totale gestione dell'attività, si occuperà della Gestione scorte e ordini, gestione del personale e delle turnazioni, verifiche e controllo degli standard richiesti sia durante le preparazioni che durante il servizio. Mansioni: - Gestire e organizzare l'attività di cucina e sala; - Gestire le attività amministrative - gestionali; - Controllare lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni; - Coordinare il team attribuendo a ciascuno la propria postazione e valorizzandone le competenze. Requisiti: - Esperienza nella ristorazione, in un ruolo di coordinamento; - buone competenze relazionali; - disponibilità per i turni notturni (00:00-24:00); - automunito; - attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra. Cerchiamo una risorsa flessibile agli orari sia diurni che notturni. Offriamo inserimento diretto in un'azienda seria e ben strutturata, formazione continua ed ottime possibilità di crescita.