Per un prestigioso hotel a cinque stelle di Venezia, YesWeWork seleziona un Chef de Rang da inserire nel team di sala. La società assumente opera nel settore dell’ospitalità ed è proprietaria di diverse strutture ricettive di alto livello distribuite sul territorio nazionale. Il ruolo si colloca all’interno di un contesto di ristorazione d’albergo di lusso con servizio à la carte, dove la qualità dell’accoglienza e la cura del dettaglio rappresentano standard imprescindibili. Il Chef de Rang coordina il personale del proprio rango, garantisce un servizio impeccabile agli ospiti e funge da punto di riferimento professionale per il team di sala, combinando competenze tecniche di alto profilo con spiccate doti relazionali e organizzative. La posizione prevede un contratto a tempo determinato della durata di tre mesi, con concreta possibilità di stabilizzazione. L’orario è full time, su turni distribuiti dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione. Mansioni principali: Sovrintendere alla corretta predisposizione della sala e dei tavoli da parte del personale di rango, verificando che ogni dettaglio della mise en place sia curato con precisione Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai tavoli con professionalità e garbo Illustrare il menu, orientare la clientela nella scelta delle pietanze e dei vini e fornire informazioni accurate sull’offerta gastronomica Raccogliere le ordinazioni e trasmetterle alla cucina Affiancare attivamente il personale di sala partecipando direttamente al servizio ai tavoli Supervisionare l’operato dei camerieri del proprio team, assicurando che il rango sia sempre ordinato e in perfetto stato Benefit: Service charge Convenzioni aziendali viaggi e vacanze Mensa aziendale Diploma di istituto alberghiero Almeno tre anni di esperienza nel medesimo ruolo presso strutture di lusso con servizio à la carte Padronanza delle tecniche di mise en place Solide conoscenze in materia di gastronomia ed enologia Buona conoscenza della lingua inglese Capacità di coordinare e gestire un team, con spiccata attitudine alla leadership e buone doti organizzative Eccellenti abilità comunicative e relazionali Cura della propria immagine, modi cortesi e padronanza del galateo Precisione e attenzione ai dettagli Capacità di mantenere elevate performance anche in condizioni di lavoro ad alta intensità Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo sia quello della cena Posgenere di patente di guida e automunito/a DETTAGLI OFFERTA: Posizione: Chef de Rang Settore: Turismo & Hospitality Luogo di Lavoro: Hotel 5 stelle Sede: Venezia Tipo di contratto: a Tempo Determinato di 3 mesi con possibilità di stabilizzazione Disponibilità richiesta: Full Time Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW