Descrizione dell'azienda
Don Ferrante, con sede di lavoro a Bellagio, è un'azienda operante nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione. L'azienda si distingue per l'offerta di esperienze culinarie e di ospitalità di alto livello, che combinano tradizione e innovazione. Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, in cui i nostri collaboratori possono crescere professionalmente e contribuire al successo dell'organizzazione.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo un chef de partie per il nostro team con sede di lavoro a Bellagio. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della preparazione e della presentazione di piatti di alta qualità, seguendo le ricette e gli standard del nostro ristorante. Coordinerai il team di cucina per garantire efficienza e qualità, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza. Inoltre, collaborerai con lo chef di cucina Stefano Mattara per sviluppare i menu e garantire un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri ospiti.
Qualifiche
* Conoscenza approfondita e competenze in preparazione cibi e tecniche culinarie per fornire piatti di alta qualità e creativi.
* Capacità di rispettare rigorosamente gli standard di igiene e sicurezza alimentare e mantenere uno spazio di lavoro organizzato.
* Ottime capacità comunicative per lavorare in modo sinergico con il team di cucina e il personale del ristorante.
* Esperienza precedente nel ruolo di chef de partie o in altre posizioni simili, con dimostrazione di capacità di leadership e lavoro in team.
* Passione per la gastronomia e impegno nel mantenere alti standard qualitativi per offrire un'esperienza culinaria distintiva agli ospiti.
* Pregresse esperienze in cucine di ristoranti di alto livello
Offriamo
* Contratto a tempo determinato
* Possibilità di lavoro annuale e non stagionale
* Alloggio
* Benefit
Se vuoi far parte di un team che mette al centro il tuo talento, invia il tuo CV a
: in Don Ferrante non cerchiamo solo collaboratori, ma professionisti pronti a intraprendere un percorso di
costante crescita personale e professionale
in un ambiente d'eccellenza.