Per importante azienda cliente, ricerchiamo un CAPO CUOCO/A.
La risorsa sarà inserita come cuoco/a all'interno della mensa di una nuova realtà aziendale presso SAN GIORGIO MONFERRATO (AL). Sarà il punto di riferimento di tutta la cucina e coordinerà le varie squadre di lavoro (addette mensa, lavapiatti e aiuto-cuochi ecc.). Il suo compito sarà anche quello di studiare il menù a cadenza semestrale.
* Gestire la cucina e assicurarne la pulizia e l'ordine.
* Coordinare il personale delle mensa, gli addetti al lavaggio e gli aiuto-cuochi.
* Progettare e studiare il menù settevolontariamente a cadenza semestrale.
* Coordinare eventuali ore supplementari per eventi particolari.
Requisiti
* Disponibilità dal lunedì al venerdì, full-time.
* Esperienza pregressa di almeno 5 anni come cuoco/a.
* Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare.
* Capacità di gestire squadre di lavoro in un contesto di mensa aziendale.
Zona di lavoro: SAN GIORGIO MONFERRATO (AL)
Orario di lavoro: 40 ore settimanali.
Contratto: Tempo determinato in Somministrazione Lavoro con finalità di assunzione diretta.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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