Posizione Vice Direttore/trice di Ristorante – Pizzikotto, Bergamo Tipo di occupazione: Tempo pieno. Responsabilità
Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turnazioni, nella predisposizione degli ordini di acquisto. Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza. Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina. Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita
Requisiti
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari. Conoscenza del servizio di sala. Orientamento al risultato. Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.
Inquadramento e Benefit
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi. Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali. Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy. Percorsi di Alta Formazione dedicati. Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate. Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
Pari Opportunità L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-18808-Ljbffr