Chef ristorante in Puglia Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: MonopoliPer la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.Responsabilità principali• Gestire e supervisionare l’operatività della cucina• Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo• Controllare gli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio• Elaborazione di menù in collaborazione con il restaurant managerRequisiti• Solida esperienza nella gestione di una cucina e competenze tecniche• Esperienza nella lavorazione e gestione del pesce• Orientamento ai risultati e capacità di Problem solving • Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare• Leadership e capacità di gestione della brigata• Passione per la ristorazione• Flessibilità su turni di lavoroOffriamo• Opportunità di lavorare in una location esclusiva con contratto annuale• Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato• Possibilità di crescita professionale immediata e di seguire da subito altri punti vendita Riferimento: ChP Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monopoli Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-ristorante-in-puglia-bari/19355962.html