Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie. Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining. Principali responsabilità : - Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Requirements - Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi; - Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere; - Predisposizione al lavoro di squadra; - Buone capacità comunicative e organizzative Benefits – Contratto stagionale secondo il CCNL DELL’INDUSTRIA TURISTIC FEDERTURISMO CONFINDUSTRIA - Attività di sviluppo e formazione - Vitto e Alloggio