L’Enocentrico, enoteca-ristorante nel cuore di Termoli, ricerca una figura dinamica e motivata da inserire in cucina per supportare la nostra brigata.
Cerchiamo un professionista che abbia passione per la cucina, voglia di crescere e contribuire con impegno e creatività alla nuova proposta gastronomica del locale.
Responsabilità principali:
- Supportare lo Chef nella preparazione e realizzazione dei piatti del menù
- Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, in base alle competenze)
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e di presentazione dei piatti
- Collaborare con il resto della squadra per assicurare efficienza e ordine in cucina
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, anche breve (ruolo di aiuto cuoco o capopartita)
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana e disponibilità ad apprendere nuove preparazioni
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Attenzione alla pulizia e al rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente giovane e dinamico, con possibilità di crescita qualificato
- Collaborazione continuativa e retribuzione commisurata all’esperienza
- Opportunità di lavorare in un contesto che valorizza la qualità delle materie prime e la creatività in cucina
Per candidarsi inviare CV aggiornato (con eventuali esperienze precedenti) all’indirizzo: lenocentricosrl@gmail.com, whatsapp al 3495577470 oppure consegnarlo direttamente presso L’Enocentrico in Piazza Monumento, Termoli.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.341,76 - €1.780,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile