Posizione: Store Manager Sede: Bolzano Chi siamo: PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta in tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, usando ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, si è affiancata a Pizzium anche Crocca, con la sua pizza sottile e croccante, richiamando i sapori degli anni '70 e '80. Responsabilità del ruolo: Gestire un team di circa 6-7 persone, supportandolo nelle attività quotidiane del punto vendita Assicurare le performance commerciali e di servizio del ristorante Gestire l’accoglienza e l’assistenza ai clienti, rispondendo a suggerimenti e reclami Coordinare il personale, assegnando responsabilità e attività operative Garantire copertura turni e sostituzioni in caso di assenze Risolvere questioni operative di routine Applicare e verificare le procedure aziendali, formando il personale Proporre azioni di miglioramento della qualità del servizio Gestire l’offerta del punto vendita, garantendo qualità e assortimento Effettuare ordini e gestire il rifornimento Gestire il fondo cassa e controllare le registrazioni di cassa Effettuare inventari e inserire dati nel sistema gestionale Supportare l’attività operativa in situazioni particolari Requisiti del candidato: Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferenziale) Buona conoscenza dei processi F&B Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate Esperienze all’estero nel settore ristorazione (preferenziale) Ottime capacità organizzative, relazionali e comunicative Problem solving e gestione dello stress Orientamento agli obiettivi Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi I nostri valori: "In ogni pizza ce mettim' o cor'" - Coraggio, Resilienza, Cura. Più di 700 persone mettono il cuore in quello che fanno ogni giorno. Se sei energico, appassionato e talentuoso, invia il tuo CV e unisciti a noi! Orario: Turni nel weekend J-18808-Ljbffr