Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di:
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STORE MANAGER
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per il punto vendita di:
- MILANO- SARONNO
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Se ami l'energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l'opportunità giusta per te. Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team.
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Il Ruolo
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Rispondendo all'Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall'esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.
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Sarai protagonista nel:
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- Presidiare l'accoglienza e garantire un'esperienza cliente memorabile
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- Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi
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- Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari
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- Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti
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- Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale
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- Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance
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- Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell'offerta
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- Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale
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- Curare la chiusura fiscale
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- Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)
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- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza
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Il Profilo Ideale
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Hai un approccio concreto, leadership naturale e forte orientamento al risultato.
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Possiedi inoltre:
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- Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)
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- Buona conoscenza dei processi F&B;
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- Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate
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- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali
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- Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi
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- Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi)
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Cosa Offriamo
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- Orario FULL TIME
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- Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in resistente espansione
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- Contesto dinamico, meritocratico e orientato alla crescita
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- Opportunità concreta di sviluppo professionale
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- Formazione continua e supporto manageriale
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- Ral 30 - 34 K commisurata all'esperienza e alla seniority nel ruolo
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Se desideri metterti in gioco in un ambiente dinamico, dove passione, qualità e spirito di squadra fanno la differenza, inviaci la tua candidatura!