NAM SpA Agenzia per il Lavoro filiale di Milano cerca per ristorante su Milano centro, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità con ristoranti dall'atmosfera contemporanea e conviviale nelle principali città italiane ed internazionali, un/una
CHEF DE RANG/TRAINER ON THE JOB
Il ruolo di Trainer on the job è fondamentale per garantire la corretta formazione del personale all'interno di un ambiente di ristorazione dinamico e di alta qualità. Sarai responsabile della formazione pratica del personale di sala, assicurando l'esecuzione corretta delle procedure operative e degli standard di servizio. Monitorerai i progressi del personale e fornirai feedback costruttivi, collaborando con il team per migliorare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente, e supporterai a livello operativo il team di sala e bar.
Requisiti Necessari:
- Esperienza come Chef de Rang presso realtà della ristorazione strutturate
- Competenze ed esperienza nella formazione pratica del personale di sala
- Solida conoscenza delle operazioni ristorative e degli standard di servizio
- Conoscenza dell'inglese a livello B2
- Ottima padronanza di Office, in particolare Excel
- Esperienza come Chef de Rang in contesti di ristorazione strutturati
- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e bar
- Disponibilità a lavorare su turni e durante il servizio operativo nel ristorante
- Capacità di ascolto attivo e propensione al lavoro in team e alla formazione
- Ottime doti organizzative e di problem solving
- Ottime doti comunicative
Competenze Tecniche Richieste:
- Formazione pratica
- Sviluppo di materiali formativi
- Conoscenza delle operazioni ristorative
Cosa Offriamo:
- Opportunità di crescita professionale
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo
Località: Milano
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con un giorno di riposo compensativo, su turno continuato.
Ral: 29000 € - 30000 €
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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