Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a
Se pensa di essere il profilo ideale per la seguente possibilità, si candidi dopo aver letto la descrizione completa.
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.
La risorsa dovrà avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all’interno del gruppo.
Requisiti richiesti:
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- Preferibile precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e possibilmente in Ristoranti stellati
- Conoscenza delle basi della cucina Italiana
- Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
- Attenzione al dettaglio
- Capacità di adattamento
- Capacità di lavoro in autonomia
- Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
- Buone doti comunicative e di lavoro di squadra
- Possesso di patente e auto
Costituisce requisito fondamentale la capacità di lavorare in organizzazioni strutturate con particolare attenzione al rispetto degli standard di servizio e delle procedure.
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- Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all’esperienza.
- Ambiente di lavoro giovane, professionale e dinamico
- Si richiede motivazione alla stabilità
- Possibilità di alloggio (no singola)
Orari di lavoro indicativi:
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- 9.30-15.00 e 17.30 – chiusura del ristorante
- dal martedì alla domenica a cena
- sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio)
- disponibilità in occasione di eventi
Sede Lavorativa: provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. xlwpduy 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dati p
