Mansione
La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina?
Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!
RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per notevole cliente del settore ristorazione un
Tipologia contrattuale: a ssunzione diretta in azienda, è previsto un inserimento con orario full time su turni spezzati, ed un inquadramento al 3°–4° livello, in base al profilo presentato
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: U dine
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
- Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP
- Coordinamento del team di cucina e presidio delle attività operative
- Formazione e sviluppo delle persone del reparto
- Collaborazione con la squadra direzionale per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
- esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
- è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
- capacità relazionali e comunicative;
- leadership e capacità di lavorare in team;
- disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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