La cucina è la tua passione?
Vorresti affermarti come CUOCO CAPOPARTITA all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?
Ecco l’occasione che stai cercando!
Rinomato e affermato ristorante FRONTEMARE, lounge bar e stabilimento balneare situato lungo la splendida spiaggia del Poetto
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CUOCO CAPOPARTITA
per il locale di Quartu Sant'Elena
La persona che stiamo cercando avrà un ruolo cruciale nella preparazione dei piatti, nella gestione della propria stazione di lavoro e nel coordinamento del team di cucina.
Sarà il responsabile della cucina e sarà il punto di riferimento di tutto lo staff!
La risorsa dovrà gestire e supervisionare la propria partita (antipasti, primi, secondi, dolci, etc.) garantendo qualità e tempistiche ottimali. Sarà responsabile della preparazione e cottura dei piatti in linea con gli standard del ristorante, mantenendo l'ordine e la pulizia nella propria area di lavoro. Collaborerà con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro armonioso e una qualità costante, monitorando e gestendo le scorte e segnalando necessità di riordino o sostituzione degli ingredienti. Inoltre, avrà il compito di formare e supportare i membri del team più giovani o meno esperti.
A fine servizio pulirà i macchinari e le attrezzature in cucina.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato finalizzato alla futura trasformazione a tempo INDETERMINATO, ambiente professionale, rinomato e giovane. Possibilità di crescita professionale.
Richiediamo: esperienza comprovata nella mansione, resistente passione verso il settore, dinamicità, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.
Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi ed i clienti,
Unisciti a noi e porta la tua creatività in cucina
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Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona