Sede: Sirolo (AN) – Ristorante Convivio
Periodo di attività: Aprile – Ottobre (indicativo)
Settore: Ristorazione
Per la prossima stagione estiva, siamo alla ricerca di un Cameriere di Sala che condivida la nostra idea di ospitalità, fatta di cura, professionalità e attenzione all'ospite.
Responsabilità e Mansioni
· Cura della mise en place, predisposizione dei tavoli e organizzazione del materiale di servizio in collaborazione con il Responsabile di Sala.
· Ricevimento dell'ospite al tavolo e servizio delle portate e delle bevande, garantendo eleganza e rispetto delle tempistiche del ristorante.
· Monitoraggio costante dei tavoli per assicurare l'ordine della postazione (rabbocco acqua/vino, cambio posate) e soddisfare tempestivamente le esigenze degli ospiti.
· Riferimento costante al Capo Sala per la gestione delle comande e comunicazione fluida con la cucina per la corretta sequenza del servizio.
· Cura della pulizia e del decoro della sala e delle zone comuni durante l'intero turno di lavoro.
· Supporto nel racconto dei piatti e dei prodotti del territorio, in linea con la filosofia e l'identità del Convivio
Requisiti richiesti
Esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione di qualità.
Spiccate doti relazionali, cortesia e standing qualificato.
Conoscenza della lingua inglese.
Serietà, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
Dettagli Operativi e Turnazione:
Fase Pre e Post stagione: L'impegno richiesto è principalmente serale, con l'aggiunta del servizio del pranzo durante i fine settimana (sabato e domenica).
Stagione Estiva: L'orario di lavoro si concentrerà esclusivamente sul turno serale.
Cosa offriamo
Inserimento in un contesto di lavoro giovane, stimolante e qualificato.
Contratto stagionale con inquadramento commisurato all'esperienza e alle competenze.
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