Posizione: Vice Store Manager - PescaraCaserta, ItalyPizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un Vice Store Manager per il punto vendita di PESCARA.Il/la candidato/a supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.Gestire l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;Rispondere ai suggerimenti e ai reclami dei clienti;Coordinare il squadra front-line, assegnando responsabilità e direttive operative quotidiane;Garantire copertura turni e sostituzioni in caso di assenze;Risolvere questioni operative di routine, consultando lo Store Manager per problematiche più complesse;Applicare e verificare le procedure aziendali, formando il personale e assicurando il rispetto delle stesse;Suggerire azioni di miglioramento della qualità del servizio;Gestire l’offerta del punto vendita, assicurandone qualità e completezza;Effettuare ordini e mantenere il rifornimento di prodotti;Gestire il fondo cassa e controllare le registrazioni di cassa;Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale;Supportare le attività operative del punto vendita secondo necessità.Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;Buona conoscenza dei processi FB;Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero;Ottime doti organizzative, relazionali e di comunicazione;Capacità di problem solving e gestione dello stress;Orientamento al raggiungimento degli obiettivi;Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi, con flessibilità oraria.
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