Orienta spa, filiale di Bologna, seleziona un/unaMAITREda impiegare con il ruolo diDOCENTEper il corso di formazione inCAMERIERE DI SALAper la sede diSERRAMAZZONIdi uno strutturato Ente di Formazione, con sedi presenti in tutta l'Emilia Romagna.
La sede si presenta come un'istituto alberghiero, specializzato nella formazione in ambito Ristorazione e Sala, con la particolarità di essere strutturato come un convitto, dove gli studenti possono soggiornare durante la settimana.
Mansioni e Responsabilità:
Erogazione della formazione teorica e, soprattutto, pratica a tema gestione di Sala;
Organizzare e supervisionare attività pratiche di laboratorio e simulazioni di servizio;
Valutare il progresso degli studenti tramite prove teoriche, pratiche e colloqui;
Fornire feedback continuo per favorire il miglioramento;
Lavorare in sinergia con il corpo docente e il personale amministrativo per garantire il miglior percorso formativo agli studenti.
Requisiti:
Esperienza comprovata come cameriere di sala (preferibilmente in ambito alberghiero o ristorativo);
Capacità didattiche e comunicative;
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro;
Propensione al lavoro educativo con i giovani studenti.
Offriamo:
Contratto iniziale a tempo determinato fino al termine dell'anno scolastico, finalizzato alla stabilizzazione in azienda con tempo indeterminato.
Inquadramento al 5° livello del CCNL della Formazione Competente (13 mensilità).
Impegno lavorativo di 36 ore settimanali, su turni, dal lunedì al venerdì.
Possibilità di pernottare all'interno del convitto (vitto e alloggio).
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