Cerchiamo una figura che supporti attivamente il Cuoco e lo staff di cucina nella preparazione dei piatti, garantendo ordine, pulizia e corretta gestione degli alimenti. È una figura fondamentale per assicurare efficienza, qualità e continuità nelle attività quotidiane della cucina.
Responsabilità principali:
-Supporto nella preparazione delle materie prime (lavaggio, taglio, porzionatura degli ingredienti).
-Collaborazione nella preparazione dei piatti secondo le indicazioni del Cuoco.
-Gestione e mantenimento dell’ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro.
-Controllo e corretta conservazione degli alimenti secondo le norme igienico–sanitarie HACCP.
-Aiuto nelle operazioni di riassetto della cucina e pulizia delle attrezzature.
-Assistenza durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese