Randstad Italia, filiale di Ragusa, per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO, seleziona un:
ADDETTO ALLA PASTICCERIA
* Luogo di lavoro: Marina di Ragusa (RG);
* Si offre: contratto in somministrazione;
* Orario di lavoro: Part-time, 20 ore settimanali.
Retribuzione annua: 15000€ - 18000€
esperienza
1 anno
Sei in possesso di questi requisiti?
* Pregressa esperienza maturata nel settore della pasticceria artigianale o industriale, o come addetto alla preparazione dessert nella ristorazione;
* Conoscenza delle basi della pasticceria (creme, masse montate, sfoglia, frolla) e delle tecniche di decorazione;
* Competenza nell’utilizzo delle attrezzature da laboratorio e capacità di gestione dei tempi di cottura e lievitazione;
* Passione per il dettaglio e senso estetico nella presentazione dei prodotti;
* Orientamento al cliente e spiccate doti relazionali per il servizio al banco;
* Certificazione HACCP in corso di validità;
* Disponibilità immediata e flessibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi e i weekend.
Candidati ora!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai in qualità di Addetto alla Pasticceria?
* Vendita diretta e assistenza al cliente;
* Allestimento del banco vendita;
* Preparazione e finitura di torte, pasticceria fresca, mignon e prodotti da forno;
* Gestione degli impasti, delle creme e delle decorazioni;
* Utilizzo dei macchinari specifici di laboratorio: planetarie, sfogliatrici, forni professionali e sac à poche;
* Monitoraggio della conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
* Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti destinati alla vendita;
* Pulizia e sanificazione del laboratorio e del banco secondo il piano HACCP.