Umana S.p.A. cerca un DIRETTORE DI RISTORANTE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione completa del ristorante, dalla supervisione del personale alla pianificazione dei menù, passando per il controllo della qualità del servizio e l'ottimizzazione dei costi. Sarai il punto di riferimento per il personale e avrai la responsabilità di mantenere alto il livello di soddisfazione dei clienti. La tua esperienza e la tua capacità di gestione saranno fondamentali per il successo del ristorante. Responsabilità: - Gestione del personale: coordinamento delle attività del personale, formazione e sviluppo del team. - Controllo della qualità del servizio: assicurare che il servizio sia sempre di alto livello e risponda alle aspettative dei clienti. - Ottimizzazione dei costi: gestione del budget del ristorante, controllo dei costi e ricerca di soluzioni per migliorare l'efficienza. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo simile. - Conoscenza del settore della ristorazione. - Capacità di gestione del personale. - Competenze in pianificazione dei menù. - Attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio. - Competenze in gestione del budget e controllo dei costi. - Capacità di lavorare sotto pressione.