E-Work e-work Spa, agenzia per il lavoro, siamo alla ricerca della figura di un Cuoco Capo Partita appassionato e professionale, con forte attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico. La figura verrà inserita presso il locale bistrot a SILEA (TV) e contribuirà alla creazione dei menù e collaborerà con lo staff di cucina per garantire un servizio di alta qualità. Principali responsabilità: Gestione del budget e degli ordini per la cucina. Calcolo dei costi dei piatti e determinazione dei relativi prezzi di vendita. Gestione degli approvvigionamenti e verifica degli ordini alimentari. Controllo e applicazione delle procedure HACCP. Realizzazione di buffet per eventi, oltre al regolare servizio Lunch/Dinner del locale. Collaborazione continua con la Direzione e la Proprietà per il raggiungimento degli obiettivi del locale. Requisiti: Passione per leccellenza culinaria e creatività nella realizzazione dei piatti. Puntualità, organizzazione e affidabilità. Capacità di lavorare sotto pressione e mantenere elevati standard di rendimento. Preferibile esperienza pregressa nel ruolo. Cosa offriamo: Inserimento in una realtà dinamica e di qualità nel settore della ristorazione. Opportunità di crescita professionale e valorizzazione delle competenze. Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Candidarsi al presente annuncio o inviare cv aggiornato a welcome.trento@e-workspa.it #ework Lofferta di lavoro si intende rivolta alluno e allaltro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - allindirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: SILEA Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=312759&job-title=cuoco-capo-partita&location=italy-veneto-silea§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=e-work&language=it