Descrizione lavoro
Ricerca Personale: Commis Di Pasticceria (m/f/d) – Stagione 2026 Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Personale di Pasticceria (Commis di Pasticceria) per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.
Descrizione delle Attività
- Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.
- Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
- Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menù stagionale e norme HACCP.
Requisiti richiesti
- Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
- Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.
- Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.
- Creatività, velocità e passione per dolci.
Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026, si rendono note le condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:
- Tipologia contrattuale: Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato per la stagione 2026.
- Inquadramento: Applicazione del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1
- Trattamento Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di € 1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto collettivo.
Benefit Inclusi
- Vitto e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera durata del contratto.
- Inserimento in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.
- concrete opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.
In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]
Data aperto
11/06/2026
Tipo di lavoro A tempo completo
Nome Dipartimento
Pasticceria
Struttura
Forte Village
Esperienza di lavoro
0-1 anni
Città
Pula
Stato/Provincia
Cagliari
Paese
Italy
CAP
09010
Settore
Ospitalità
Salario
Eur