Sous Chef Per Osteria Luogo di lavoro: ButeraDescrizioneVuoi lavorare in un'osteria contemporanea di fascia alta, dentro le mura del Castello arabo-normanno di Butera? Dentro Le Mura Osteria Contemporanea è un locale che unisce storia e design, con una cucina italiana e siciliana ricercata, menù degustazione di carne e pesce, e una clientela che apprezza qualità e atmosfera elegante (valutazione Google 4.9/5). Qui troverai un ambiente raffinato dove crescere professionalmente, con retribuzione fino a 2.000€ netti mensili, alloggio condiviso incluso e bonus sul fatturatoGestire le partite di carne e pesce con tecniche contemporanee e attenzione alla qualitàContribuire alla creazione di piatti ricercati e alla cura dei dettagliChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come sous chef o in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di fascia alta o fine diningSai lavorare con cucina di carne e pesceHai esperienza di pasticceria (gradita)Sei disponibile servizio serale (cena) 6 giorni a settimana, inclusa la domenica pomeriggioCerchi stabilità e un ambiente dove far crescere le tue competenzeIl ristorante si trova nel cuore del borgo medievale di Butera, accanto al Castello Arabo Normanno. La location è la sua firma: un contesto elegante che unisce storia e design contemporaneo, con servizio attento e la presenza costante del proprietario. In menu trovi piatti ricercati con grande attenzione a vini selezionati (prezzo a persona €70/90). Gli orari principali sono 19:30-23:30 da lunedì a sabato, domenica 12:30-18:30.ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in part-time su turni unici serali (cena, dalle 19:30 alle 23:30) da lunedì a sabato, più domenica pomeriggio (12:30-18:30).La retribuzione è compresa tra 1.500€ e 2.000€ netti mensili su 12 mensilità, con bonus sul fatturato. Inoltre, avrai alloggio condiviso incluso e pasti per lo staff.Cerchiamo qualcuno che possa iniziare il prima possibile.Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoBonus fatturatoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieFormazione staffCucina di carneCucina di pesce Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Butera