Annuncio di Lavoro: Chef de Rang Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Chef de Rang altamente qualificato e appassionato per entrare a far parte del nostro team di sala. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente elegante e professionale, questa è l’opportunità che fa per te. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e una crescita continua per i nostri collaboratori. Responsabilità: - Gestire autonomamente una sezione del ristorante, curando l’accoglienza e il servizio ai clienti. - Garantire un’esperienza gastronomica eccellente, assicurandosi che i clienti ricevano un servizio attento e professionale. - Presentare il menù, suggerire i piatti e spiegare le caratteristiche dei piatti e dei vini in modo chiaro e competente. - Supervisione e coordinamento dei commis di sala e degli altri membri del team di servizio. - Collaborare con la cucina per assicurarsi che ogni piatto sia servito nei tempi e con la qualità richiesta. - Gestire il servizio dei pasti, assicurando che i piatti vengano serviti con precisione e in perfette condizioni. - Gestire le ordinazioni, curare la preparazione e la presentazione del tavolo, e offrire un servizio personalizzato ai clienti. - Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella zona di lavoro. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o in un ruolo simile in ristoranti di alta classe o hotel di lusso. - Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di galateo. - Ottima capacità di comunicazione, con un atteggiamento cortese e professionale nei confronti degli ospiti. - Capacità di lavorare in autonomia e in team. - Ottima conoscenza dei piatti e dei vini, con la capacità di fare suggerimenti adeguati. - Attitudine a lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. - Passione per il servizio e per il settore della ristorazione. - Buona conoscenza di due lingue straniere - Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e in orari serali. Offriamo: - Un ambiente di lavoro elegante e stimolante. - Opportunità di crescita e formazione continua. - Retribuzione competitiva in base all’esperienza. - Possibilità di entrare a far parte di un team giovane e appassionato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025