Siamo alla ricerca di un/una** DIETISTA** da inserire presso il ns centro di** NAPOLI.**
La risorsa opportunamente formata avrà l'opportunità di apprendere nozioni di igiene e sicurezza alimentare, implementando le procedure di autocontrollo in essere e verificando la corretta applicazione delle procedure presso il centro cottura.
**In particolare, la risorsa si occuperà di:**
redazione di menù personalizzati e di diete speciali,
definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere,
controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali.
elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa.
sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.
**Richiediamo:**
Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;
Spiccata motivazione a mettersi in gioco in un ambiente lavorativo dinamico;
Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.
Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione della figura.
**Cosa offriamo?**
cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Lavoro part time 30 ore, turno 6+1
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/