Il Monastero di Cortona Hotel & SPA, situato nel cuore del centro etrusco di Cortona (Arezzo), ricerca per per il suo Ristorante Gastronomico (30 coperti) : CHEF DE RANG Requisiti minimi : Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio Capacità di organizzare e gestire il rango Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata Disponibilità a lavorare su turni Buono standing Spiccata attitudine all’Ospitalità e al Problem Solving Capacità di lavoro in team e sotto stress Conoscenza della normativa HACCP Condizioni contrattuali e retributive : Periodo di collaborazione da marzo al 31 ottobre 2023. Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro. Un giorno di riposo settimanale. Alloggio offerto a titolo gratuito Possibilità di rinnovo per le stagioni a seguire. Possibilità di lavorare nei Sister Hotels. Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti. Oppure compilare il form online. Il Curriculum Vitae da allegare non deve avere dimensioni maggiori di 550 kb.