Profilo
Adecco SPA Filiale di Bologna Oriani ricerca per Hotel a 4 stelle sito a San Lazzaro un/a:
Cuoco/a Capo Partita.
Responsabilit
Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;Svolgere le suddette attivit nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).
Skill e Professionalit
Esperienza pregressa in ruolo analogo;Conoscenza fluente della lingua inglese e di un’eventuale seconda lingua;Capacit di lavoro in team e di gestione dello stress;Buona conoscenza degli applicativi informatici.
Benefit
Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilit di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);Mensa Aziendale o, in sua assenza, Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;Percorsi formativi per migliorare la propria professionalit ;Percorsi di crescita professionale;Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle societ appartenenti ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;Agevolazioni bancarie con BPER Banca.
Informazioni Aggiuntive
40h (full-time)5gg su 7gg (dal lun alla dom, disponibilit per turno spezzato)RAL fino a 29k;
Turni principalmente su servizi pranzo e cena
(possibilit sia di spezzato che turno unico);
Inquadramento: IV livello.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca