Demi chef de partie - hotel 5 Luogo di lavoro: RomaHai esperienza in cucina e desideri crescere all'interno di una brigata di alto livello nel cuore di Roma? Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle una figura di:DEMI CHEF DE PARTIEL'inserimento avverrà con contratto stagionale diretto con la struttura alberghiera, offrendo stabilità e un contesto lavorativo d'eccellenza.Si offre: Contratto: Stagionale a tempo determinato (diretto con l'hotel). Inquadramento: Livello C3 - CCNL Pubblici Esercizi/Ristorazione. Luogo di lavoro: Roma centro Orario di lavoro: Full-time, su turni (secondo turnazione aziendale).Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 annoresponsabilitàSotto la guida del Sous Chef o dell'Executive Chef, il Demi Chef de Partie supporterà la gestione della partita assegnata, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico: Operatività: Preparazione e finitura dei piatti della propria sezione (antipasti, primi, secondi o pasticceria). Supporto al Team: Coordinamento dei commis di cucina e supporto al Capo Partita nelle attività quotidiane. Controllo Qualità: Verifica della freschezza delle materie prime e cura estetica dell'impiattamento. Gestione Stock: Monitoraggio delle scorte e della dispensa della propria sezione. Standard Igienici: Rigoroso rispetto delle normative HACCP e della pulizia degli spazi di lavoro.qualificheStiamo cercando un professionista appassionato e dinamico, con i seguenti requisiti: Formazione: Diploma alberghiero o attestato professionale di cucina. Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo (o come Commis esperto) maturata in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello. Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1), utile per l'interazione in un ambiente internazionale. Tecnica: Padronanza delle tecniche di cottura e preparazione delle materie prime. Soft Skills: Precisione, capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione, attitudine al lavoro di squadra.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/demi-chef-de-partie-hotel-5-roma/20997988.html