Siamo alla ricerca di un/a macellaio/a esperto/a da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e preparazione delle carni, del taglio e della porzionatura, dell’allestimento del banco e dell’assistenza alla clientela, garantendo sempre la massima qualità e igiene. Responsabilità principali: - Taglio, disosso e lavorazione delle carni (bovine, suine, avicole, ovine, ecc.) - Preparazione di prodotti pronti a cuocere - Gestione del banco macelleria e rifornimento delle vetrine - Controllo delle scadenze e corretta conservazione dei prodotti - Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro - Assistenza e consulenza al cliente Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a - Buona conoscenza delle tecniche di taglio e dei diversi tipi di carne - Conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche di igiene alimentare - Precisione, manualità e attenzione al dettaglio - Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico Offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico e professionale - Possibilità di crescita e formazione continua - Retribuzione commisurata all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese