Per locale esclusivo di nuova apertura sito a Venezia in zona Cannaregio (a pochi minuti a piedi dalla stazione), Adecco Italia s.p.a. - Divisione Permanent, ricerca:
Junior Chef
La figura sarà l'unico cuoco del locale e gestirà in autonomia preparazioni dolci e salate (colazioni internazionali e pranzi); sarà responsabile della cucina e del servizio, con attenzione alla qualità del prodotto, all’organizzazione delle preparazioni e alla cura dell’esperienza gastronomica del cliente.
Cerchiamo una risorsa con esperienza in contesti bakery o bistrot, dotata di creatività, passione per il cibo e capacità di lavorare con precisione e autonomia.
Responsabilità:
* Preparazione autonoma di piatti dolci e salati
* Gestione delle forniture e corretta rotazione dei prodotti
* Cura della presentazione e della qualità dei piatti
* Pulizia e ordine della cucina, secondo standard elevati
* Collaborazione con lo staff di sala per garantire un servizio armonico
* Ricerca e sviluppo di nuove proposte culinarie in linea con il concept del locale
Requisiti obbligatori:
* Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Chef
* Capacità di gestire in autonomia preparazioni e servizio
* Esperienza in bakery o bistrot
* Creatività e passione per il cibo
* Affidabilità, precisione e senso di responsabilità
L'opportunità prevede contratto di assunzione diretta e inquadramento in base ad esperienza pregressa e seniority.
Orario di lavoro: 7.30 - 15.00, 5 giorni su 7
Sede di lavoro: Cannaregio (Venezia)