Appartieni alle categorie protette e hai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang?
Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca una figura per rinomata catena alberghiera da inserire come
CHEF DE RANG CATEGORIA PROTETTA LEGGE 68/99
Si offre: contratto a tempo determinato iniziale. RAL da definire in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Luogo di lavoro:
Orario di lavoro: da lunedì a domenica con 1 o 2 gg di riposo;
lavoro su turni diurni.
Annual Salary: 18000€ - 22000€
esperienza1 anno
Quali requisiti sono richiesti?
- appartenenza alle categorie protette ai sensi della l. 68/99;
- solida esperienza maturata nel ruolo;
- ottima conoscenza delle tecniche di servizio;
- conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale;
- capacità organizzative e buone doti relazionali;
- attitudine al problem solving e alla gestione del personale;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Candidati per non perdere questa opportunità!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Lo Chef de Rang, all’interno della brigata di sala, si occuperà di svolgere le seguenti attività:
- curare la mise en place dei tavoli;
- organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala;
- illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela;
- organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate;
- gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala.